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    興安盟 要用深加工“金鑰匙”打開農畜產品“發展鎖”

    來源:興安日報 作者:行署辦公室 發布日期:2022年09月05日 分享到:
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    ——第二屆國家農產品加工產業科技創新聯盟大會暨農產品加工與資源節約集約高效利用研討會側記

        九月興安,金風送爽,山川錦繡,糧豐畜旺。9月2日,第二屆國家農產品加工產業科技創新聯盟大會暨農產品加工與資源節約集約高效利用研討會在興安盟阿爾山市舉行。

    會議以“農產品加工與資源節約集約高效利用”為主題。來自全國近20個省、自治區、直轄市/省區市/?。▍^、市)/?。ㄗ灾螀^、直轄市)/省、區、市的領導嘉賓、專家學者和農產品加工產業科技創新聯盟企業家等300余人齊聚在這座“溫泉小城”,通過聯盟大會搭建的全國農產品加工領域產學研用高端平臺,探討從優質農畜產品到優質商品的轉化路徑,推動實現農產品資源節約集約高效利用,破解農產品加工技術難題,全面推進鄉村振興和農業農村現代化。

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    農產品加工是為耕者謀利、為食者造福的重要民生產業。推動農產品加工產業高質量發展是提高農產品附加值和增加農民收入的有效途徑,也是實現農業現代化的重要發展方向。
    近年來,興安盟著力打造“綠色農畜產品生產基地”,不斷深化農畜產品加工產業科技創新,堅定不移走以生態優先、綠色發展為導向的高質量發展新路子,糧食生產穩定在120億斤以上,實現“十二連豐”;畜牧業存欄穩定在1000萬頭(只)以上,實現“九連穩”,為國家糧食安全作出了興安貢獻。今年,興安盟糧食和大豆播種面積雙增,農牧業農村牧區經濟穩中向好,有效發揮了“壓艙石”作用。

    “興安盟擁有得天獨厚的自然條件和豐富的農牧業資源,但是在農產品精深加工方面存在短板。希望通過這次大會的舉辦,讓各位專家學者、國家知名頭部企業與我們當地產業實現碰撞、擦出火花,為興安盟農產品加工產業發展奠定基礎?!迸d安盟農牧科學研究所所長徐興健介紹道。

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    興安嶺上興安盟。獨特的地理區位造就了興安盟農畜產品綠色、優質、安全的品質。興安盟地處世界公認的“玉米黃金種植帶”“寒地水稻黃金種植帶”和“最佳養牛帶”,耕地面積2300萬畝,糧食產量達到133億斤、位居全區第三位;牲畜存欄超過1200萬頭(只)、居全區第七位。興安盟大米、小米、牛肉、羊肉被認定為農產品地理標志,興安盟大米榮獲“中國十大大米區域公用品牌”和“中國十大好吃米飯”稱號,先后被授予“內蒙古優質稻米之鄉”和“中國草原生態稻米之都”稱號,“興安產 安心選”區域公用品牌廣告在全國開始叫響。
    “看了興安盟的宣傳片,了解了興安盟的區位優勢,我覺得興安盟農產品面臨的最主要問題是怎樣將‘味道’傳遞出去以及在過程中怎樣保持‘味道’?!睂幉ㄊ修r業科學研究院農產品加工研究所所長凌建剛接受采訪時說。
    物產之于興安,一半天賜,一半匠心。借助大會平臺,興安盟推介了稻米、玉米、肉牛、奶牛、奶制品、雜糧雜豆、林果等7項農牧產業。
    “興安盟是內蒙古重要的農畜產品生產加工輸出基地之一。一些農產品品牌比如‘興安盟大米’已經有了很高的知名度。作為鄰近盟市,我們非常認可興安盟的成績,同時也有一些建議:興安盟應該在原有基礎上擴大農產品加工種類。另外,可以多在畜產品加工上做文章,打造知名畜產品品牌?!焙魝愗悹柺修r牧業研究所所長王景順說。
    農牧產業的發展離不開得天獨厚的生態優勢,也離不開健全穩定的政策支持。興安盟近年來先后實施了米產業“雙百雙千”和牛產業“雙百千億”工程,相繼出臺了《興安盟鄉村產業振興規劃》《興安盟實施“四鄉工程”促進鄉村振興五年工作意見》《興安盟招商引資優惠政策》等農牧產業發展、招商引資政策文件,并實施“鏈長制”推進農牧產業全產業鏈發展,以科學規劃統領全盟農牧業高質量發展,構建起了多級支撐、多元發展的現代農牧產業體系。
    “農業發展要與科技相結合,傳統的農業種植附加值低,而農產品精深加工擁有非常好的發展前景,只有增加科技含量,提升農產品附加值,才能將好產品推向更廣闊的市場?!鄙虾m樲r科技有限公司總經理張鴻濱告訴記者,他們公司主要做農產品保鮮綜合解決方案,希望未來有機會能與興安盟的企業開展合作。
    與山盟、與水盟、與興安盟。大會開幕式上,舉辦了中國農業科學院農產品加工研究所興安盟食品產業科技創新研究院揭牌儀式;國家農產品加工產業科技創新聯盟與興安盟各旗縣市政府和有關企業簽訂了合作框架協議。
    “研究院成立后,將為興安盟農牧業特別是農產品加工產業的發展規劃進行布局,同時,將服務當地企業,把國內外先進的精深加工技術和當地農產品資源結合起來,促進資源節約集約高效利用,提升社會效益和經濟效益,讓好產品走出興安盟?!毙炫d健說。

    內蒙古自治區農牧業科學院加工所所長史培表示,此次大會在興安盟舉辦,必將在科技支撐方面對興安盟農牧業發展起到巨大推動作用。興安盟與中國農業科學院建立了更加緊密的科技聯盟關系,各位專家與企業代表來到興安盟參會,也增加了對興安盟的了解。此次會議成果將為興安盟農產品加工產業發展插上“科技的翅膀”,推動興安盟乃至自治區的經濟社會發展。

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